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Açai

アサイー(Açai) アサイーの歴史 アサイーはブラジルのアマゾン熱帯雨林が原産であり、過去数百年に渡り、アマ …

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Lucuma

ルクマ(Lucuma) ルクマの歴史 ペルーが原産国のルクマは、「豊穣の実」「聖なる果実」と呼ばれ、インカの神 …

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Quinoa

キヌア(Quinoa) 穀物の中でも今最も注目を集めているスーパーフードが、このキヌアです。 キヌアの歴史 キ …

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Yacon

ヤーコン(Yacon) ヤーコンの歴史 ペルーやボリビアなどのアンデス高地原産のヤーコンは、ひまわりの遠い親戚 …

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Flaxseed

フラックスシード(Flaxseed) 日本では今、ココナッツオイルやオリーブオイルをはじめとして様々なヘルシー …