Quinoa
キヌア(Quinoa) 穀物の中でも今最も注目を集めているスーパーフードが、このキヌアです。 キヌアの歴史 キ …
OKAスーパーフード研究所
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ヤーコン(Yacon) ヤーコンの歴史 ペルーやボリビアなどのアンデス高地原産のヤーコンは、ひまわりの遠い親戚 …
フラックスシード(Flaxseed) 日本では今、ココナッツオイルやオリーブオイルをはじめとして様々なヘルシー …
インカベリー/ゴールデンベリー(Incan Berries) インカベリーの歴史 かつてインカ帝国があったペル …
ピタヤ(Pitaya)/ドラゴンフルーツ(Dragon fruit) ピタヤの歴史 アサイーのネクストブームと …
カムカム(Caum Caum) カムカムの歴史 アマゾン地域の先住民たちは、古来より収穫の時期に摘みとったカム …
ザクロ/ポメグラメイト(Pomegranate) ザクロ/ポメグラメイドの歴史 ミソハギ科ザクロ属の一種である …
AFAブルーグリーンアルジーの歴史 35億年前に地球上に誕生した最初のシアノバクテリアの一種であるAFAブルー …
アイリッシュモスの歴史 海藻の一種であるアイリッシュモスは、フィリピンやアイルランド、北米西海岸に生息する紅藻 …
ノニの歴史 ノニはハワイはタヒチなどのポリネシア地方原産の常緑小高植物で、アカネ科ヤエヤマアオキ属に属していま …