レシピ

Goji Berry Chocolate Bar

ゴジベリーチョコレートバー

【材料】

  • ベーシックローチョコレート・・・作りやすい分量
  • ゴジベリー・・・お好みの量
  • お好みのスーパーフード・・・適量

【作り方】

  1. ベーシックローチョコレートのレシピでローチョコレートを作る。
  2. 小さなバッドや板チョコ作り用のシリコンモールドにチョコレートを流し込み、表面にゴジベリーやお好みのスーパーフード(ココナッツファインやヘンプシードなど)や細かく刻んだナッツ、ドライフルーツなどをトッピングする。
  3. 冷蔵庫で完全に固まるまで冷やして完成。

【ポイント】

使用する容器は、100均などに売っている小さなバッドでかまいません。
表面をトッピングする際には、ランダムに散らしたり、模様を作ったり、お好みのアレンジで楽しみましょう。
色鮮やかなやトッピングをしたチョコレートバーは、プレゼントにもぴったりです。

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