アロエベラのスムージー
【材
- アロエベラの葉肉・・・１枚分〜
- 柑橘系フルーツ・・・1CUP
- イチゴ・・・1CUP
- クコの実・・・お好みで
- 水・・・100ml程度
【作り方】
- アロエベラの葉肉を取り出す。アロエベラを4cm程度にカットし、両端のトゲの部分を切り落とし、表面の緑の部分に横から包丁を入れて剥ぐ。
- 柑橘系フルーツの外皮と種を取りのぞき、適当な大きさにカットする。イチゴはよく洗いヘタを取り除く。クコの実は分量の水に浸けてふやかしておく。
- 全ての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌する。
【ポイント】
水の量はお好みで調整してください。
リッチなテクスチャーや濃厚な味がお好みの方は、水を入れなくても構いません。
アロエベラの量はお好みで増やしてもOK。
苦味がある場合もあるため、味見しながら加えるとよいでしょう。